Untuk cara mengonsumsi jenis bayam ini umumnya diolah menjadi sayur bening, ditumis, atau bahan masakan lainnya.
Menarik bukan untuk dikonsumsi, agar manfaatnya pun bisa kamu rasakan bagi tubuh.
Lantas apa saja manfaat bayam merah untuk kesehatan? Untuk itu, simaklah dalam rangkuman BEKENTV berikut ini.
Manfaat Bayam Merah untuk Kesehatan
1. Menjaga kesehatan mata
Tanaman bayam merah ini diketahui bisa meningkatkan penglihatan mata. Kaya akan vitamin A, sayuran ini baik untuk kesehatan mata, sehingga penglihatan semakin meningkat.
Tak hanya vitamin A, bayam ini juga kaya akan zeaxanthin dan lutein yakni senyawa karotenoid yang dapat membentuk pigmen warna pada sejumlah jenis sayuran, salah satunya bayam merah.
Page 3 of 8
