Bahan-bahan:
– Teri goreng secukupnya
– 1 papan Tempe
– Cabe merah, sesuai selera
– Cabe rawit, sesuai selera
– 3 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 2 helai daun jeruk
– Garam secukupnya
– Kaldu jamur secukupnya
– Gula secukupnya
Cara membuat:
- Setelah bahan sudah siap, potong tempe sesuai selera.
- Kemudian digoreng sampai kuning keemasan.
- Selanjutnya semua bumbu dihaluskan dan tumis sampai matang dan wangi.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula sesuai kebutuhan, cek rasa.
- Jika sambal sudah matang, masukkan teri dan tempe lalu diaduk sampai rata.
4. Resep tempe balado kacang merah
Page 5 of 6
