5. Kandungan Vitamin
Dari segi kandungan vitamin, mentega secara alami mengandung vitamin A, D, dan E, yang bermanfaat untuk kesehatan mata, tulang, dan kulit. Vitamin ini larut dalam lemak sehingga mudah diserap oleh tubuh.
Sementara itu, margarin biasanya diperkaya dengan vitamin tambahan, seperti vitamin A dan D, untuk menambah nilai gizinya.
Demikian itulah beberapa perbedaan yang mendasari antara mentega dan margarin. Semoga bermanfaat!
Page 5 of 5
