BEKENTV – Mentega dan margin ini sangatlah sering dianggap sama, padahal keduanya memilki beberapa perbedaan, salah satunya dari kegunaan sehari-hari.
Dilihat dari karakteristik, komposisi, dan manfaatnya, mentega dan margarin ini sudah jelas tidak sama.
Mentega berasal dari lemak hewani, biasanya susu sapi, yang diproses hingga menghasilkan tekstur lembut dan rasa khas.
Sementara itu, margarin terbuat dari lemak nabati yang melalui proses hidrogenasi atau penambahan minyak.
Keduanya memang memiliki tekstur yang mirip, tetapi rasa dan kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya berbeda.
Page 1 of 5
