Cara membuat:
Setelah bahan yang dibutuhkan sudah siap, buat sirup lebih dulu dengan memasak gula dan air ke air mendidih.
Tambahkan vanilla extract (optional), lalu sisihkan dan biarkan dingin.
Kemudian masukkan selasih dalam air sampai mengembang dan tiriskan.
Jika sudah, keluarkan bagian isi buah markisa, saring atau biarkan utuh sesuai selera.
Keruk melon dan kelapa muda dengan alat keruk buah, sehingga berbentuk helaian panjang.
Lalu siapkan jeruk nipis untuk hiasan di gelas.
Penyajiannya:
Masukkan es batu ke dalam gelas yang sudah disiapkan.
Lalu tambahkan sirup yan sudah dibuat sesuai selera.
Kemudian masukkan isi buah markisa sampai ketinggian 2/3 gelas, diaduk sebentar.
Page 5 of 6
