Hal tersebut karena bengkoang memiliki kandungan zat besi dan folat yang berfungsi untuk memproduksi sel darah merah.
Saat kamu mengalami sakit kepala, sering mengantuk, kulit pucat, dan sebagainya akibat kekurangan sel darah merah, kamu bisa meredakannya dengan mengkonsumsi bengkoang.
4. Mengurangi risiko kanker
Manfaat bengkoang untuk kesehatan berikutnya adalah mengurangi resiko kanker.
Hal tersebut karena umbi ini memiliki kandungan vitamin C dan E, antioksidan, selenium, serta beta-karoten.
Sehingga radikal bebas dapat dimusnakan dengan sifat antioksidan yang dimiliki bengkoang.
5. Memperkuat tulang