Diketahui dalam 1 sendok makan, setara dengan 15 ml minyak zaitun, 120 kalori serta berbagai nutrisi lainnya, yakni:
– Minyak zaitun mengandung lemak 13,5-14 gram
– Minyak zaitun memiliki kandungan kalsium dan kalium 0,1 miligram
– Mengandung natrium 0,3 miligram
– Selain itu juga mengandung vitamin E 1,9 miligram dan vitamin K 8 mikrogram
Berikut ini telah dirangkum mengenai beberapa manfaat minyak zaitun bagi kesehatan tubuh.
Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan
1. Menurunkan kadar kolesterol
Minyak zaitun bisa digunakan sebagai pengganti asupan lemak jenuh atau lemak yang berasal dari hewan.
Dalam hal ini dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) bagi penderita kolesterol tinggi.
Page 3 of 8
