<strong>BEKENTV</strong> - Mengonsumsi wortel secara berlebihan memanglah tidak baik untuk kesehatan tubuh, pasalnya dapat memicu timbulnya berbagai efek samping berbahaya. Meskipun dalam wortel terdapat banyak kandungan nutrisi yang beragam, tapi siapa sangka hal inilah yang akan menjadi pemicu fatal berbahaya bagi kesehatan. Diketahui dalam wortel ada kandungan nutrisi mulai dari vitamin A (dalam bentuk beta-karoten), vitamin K, vitamin C, serat, dan mineral seperti kalium, kalsium, dan fosfor. Sehingga dari kandungan nutrisi inilah yang akan menyebabkan terjadinya beberapa masalah kesehatan bagi tubuh yang bisa berisiko fatal.<!--nextpage--> Untuk lebih jelasnya bisa di cek dalam rangkuman artikel BEKENTV berikut ini. <strong>Efek Samping Konsumsi Wortel Secara Berlebihan</strong> <strong>1. Sebabkan kulit menjadi kuning</strong> Jika mengonsumsi wortel secara berlebihan bisa juga menyebabkan kulit menjadi kuning. Hal ini dikarenakan kandungan yang ada di dalamnya, seperti beta karoten. Dosis tinggi dari beta karoten ini bisa saja menumpuk dan akibatnya membuat warna kulit menjadi kekuningan. <strong>2. Naiknya berat badan</strong> Seseorang yang mengonsumsi wortel berlebihan bisa juga mengalami kenaikan berat badan. Hal ini dikarenakan kamu konsumsi wortel yang sudah dikemas dalam kaleng.<!--nextpage--> Diketahui wortel kemasan ini memiliki kandungan 94 kalori per satu cangkir. <strong>3. Masalah bagi perut</strong> Tidak sedikit orang mengalami kesulitan dalam mencerna wortel. Hal ini cukup membahayakan tubuh karena bisa membuat perut kembung. Jika kamu konsumsi wortel berlebihan hal tersebut bisa mempengaruhi peningkatan serat. Tidak hanya itu, kamu juga bisa mengalami gangguan usus, serta bisa membuatmu sembelit. <strong>4. Rasa asih berubah</strong> Selanjutnya konsumsi wortel berlebihan juga bisa membuat rasa ASI menjadi berubah, hal ini karena kandungan yang ada di dalamnya. Selama masa kehamilan dan menyusui bisa jadi menularkan rasa sayuran terhadap bayinya.<!--nextpage--> Dalam hal tersebut kamu perlu mengonsumsi wortel secukupnya dan tidak berlebihan. <strong>5. Keracunan vitamin A</strong> Tidak hanya itu, jika kamu mengonsumsi wortel berlebihan bisa menyebabkan keracunan vitamin A. Pasalnya wortel ini kaya akan vitamin A, jika terlalu banyak kamu bisa saja mengalami masalah kesehatan ini. Keracunan ini bisa dialami karena vitamin A larut dalam lemak. Jika kelebihan vitamin A yang tidak dibutuhkan tubuh kemudian akan disimpan di hati atau jaringan lemak. <strong>6. Alergi</strong> Dalam penelitian yang terbit pada Journal of Allergy and Clinical Immunology (2001), konsumsi wortel ini bisa menyebabkan alergi sekitar 25 persen pengidap alergi makanan.<!--nextpage--> Dalam hal ini seseorang yang mengonsumsi wortel berlebihan bisa menyebabkan alergi. Beberapa gejala alergi yang umum terjadi seperti mulut, ruam, kemerahan, bibir terasa gatal, hingga bisa sebabkan pembengkakan tenggorokan. <strong>7. Kekurangan Serat Harian</strong> Efek samping lainnya yang dapat terjadi saat mengonsumsi wortel secara berlebihan yaitu memicu terjadinya kekurangan asupan serat harian. Dikarenakan, saat wortel telah diolah jadi jus kandungan serat didalamnya akan tersisa sedikit dibanding wortel yang masih mentah. Jadi, ketika kamu hanya menjadikan patokan kebutuhan serat harian dari mengonsumsi jus wortel, maka sudah dipastikan akan terasa kurang.<!--nextpage--> Demikian itulah 7 efek samping dari mengonsumsi wortel secara berlebiahan. Semoga bermanfaat!