Dalam hal ini seseorang yang mengonsumsi wortel berlebihan bisa menyebabkan alergi.
Beberapa gejala alergi yang umum terjadi seperti mulut, ruam, kemerahan, bibir terasa gatal, hingga bisa sebabkan pembengkakan tenggorokan.
7. Kekurangan Serat Harian
Efek samping lainnya yang dapat terjadi saat mengonsumsi wortel secara berlebihan yaitu memicu terjadinya kekurangan asupan serat harian.
Dikarenakan, saat wortel telah diolah jadi jus kandungan serat didalamnya akan tersisa sedikit dibanding wortel yang masih mentah.
Jadi, ketika kamu hanya menjadikan patokan kebutuhan serat harian dari mengonsumsi jus wortel, maka sudah dipastikan akan terasa kurang.
Page 5 of 6
