Dalam hal ini dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) bagi penderita kolesterol tinggi.
Selanjutnya, untuk membuat jantung menjadi lebih sehat bisa menggunakan minyak zaitun, sehingga mampu meningkatkan kadar kolesterol baik.
Ada juga minyak sehat lain, selain minyak zaitun yakni minyak kanola, dan minyak kelapa murni, yang juga memiliki manfaat sama.
2. Memelihara fungsi otak
Tak kalah menariknya, ternyata minyak zaitun memiliki khasiat yang sangat penting dalam menjaga kesehatan serta fungsi otak.
Ada riset yang mengatakan mengenai kandungan zat antioksidan dan antiradang dalam minyak zaitun ini bisa mengurangi risiko penyakit pada otak, misal stroke dan demensia.
Page 4 of 8
