Memicu Gangguan Pencernaan hingga Alergi Kulit, Ini Sederet Efek Samping Mengonsumsi Terong Ungu Secara Berlebihan

Selain itu, kontak langsung dengan kulit terong juga bisa menyebabkan dermatitis kontak pada orang yang sensitif.

Oleh sebab itu, jika kamu mengalami gejala alergi, maka sebaiknya hentikan konsumsi terong dan konsultasikan dengan dokter.

3. Gangguan Penyerapan Zat Besi
Terong juga mengandung senyawa nasunin yang dapat mengikat zat besi dalam tubuh sehingga dapat menimbulkan efek sampin.

Efek samping konsumsi terong berlebihan tersebut dapat mengganggu penyerapan zat besi dan menyebabkan anemia. Hal ini terutama berdampak pada orang yang sudah memiliki kadar zat besi rendah atau anemia.

Nasunin sejatinya bekerja sebagai antioksidan, tetapi dalam jumlah berlebihan dapat mengurangi kadar zat besi yang dibutuhkan tubuh.