Senyawa mangan serta antioksidan dalam daging kelapa dipercaya bisa mengurangi peradangan dan menjaga sistem pada imun tubuh.
Pasalnya, senyawa dari MCT yang ada di daging kelapa juga berperan untuk antijamur, antivirus, dan penghalang munculnya tumor.
Hanya saja, masih perlu melakukan riset yang lebih mendalam seputar manfaat daging kelapa sebagai penambah imunitas tubuh.
3. Menjaga kesehatan jantung
Dengan mengonsumsi makanan berbahan dasar kelapa.
Daging kelapa juga mengandung lemak dan bisa meningkatkan kadar kolesterol baik HDL serta menurunkan tingkat kolesterol jahat LDL.
Secara tak langsung, daging kelapa ini bermanfaat dalam mengurangi risiko terkena penyakit jantung.