Vitamin A yang ada di dalam daun ubi jalar ini misalnya, berperan dalam menjaga kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh.
2. Meningkatkan Kesehatan Mata
Kandungan beta-karoten dalam daun ubi jalar bermanfaat untuk kesehatan mata sehingga dapat menjaga matamu agar tetap sehat.
Beta-karoten yang ada di dalam daun ubi jalar ini diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh, yang sangat penting untuk penglihatan yang baik.
Bahkan terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang kaya akan beta-karoten dapat mengurangi risiko penyakit mata, seperti katarak dan degenerasi makula.