BEKENTV – Biji chia seed menawarkan begitu banyak manfaat untuk kesehatan, namun ketika dikonsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek samping.
Chia seed sendiri adalah sejenis biji-bijan yang berasal dari tumbuhan yang dapat dimakan yakni Salvia hispanica.
Biji chia berasal dari meksiko, mempunyai rasa yang tawar dan sering digunakan untuk mengobati berbagai jenis penyakit.
Mampu mengobati berbagai macam penyakit, hal ini tentu saja tidak lepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Biji chia seed kaya akan antioksidan dan beragam jenis nutrisi, seperti protein, serat, asam lemak omega-3, zat besi, magnesium, kalsium, mangan, dan fosfor. Oleh karena itu, chia seed sering dianggap sebagai superfood.