Diketahui dengan mengonsumsi salak bisa meningkatkan imunitas tubuh dan dapat terjaga dari risiko penyakit yang serius.
5. Mencerahkan kulit
Berdasarkan penelitian yang dilakukan, menunjukkan bahwa ekstrak salak bisa bermanfaat untuk bahan alami yang dapat mencerahkan kulit, karena ada kandungan vitamin C dan antioksidan.
Senyawa flavonoid di dalam ekstrak buah salak juga efektif bisa menekan produksi melanin.
Sehingga dapat bermanfaat sebagai bahan dasar pembuatan krim pemutih kulit.
6. Peningkatan daya ingat
Buah salak memiliki kandungan beta karoten, pektin, dan kalium. Kemudian, dipercaya dapat melancarkan aliran darah pada otak.