Berikut telah dirangkum beberapa efek samping konsumsi kacang hijau berlebihan yang perlu diketahui.
Efek samping konsumsi kacang hijau berlebihan
1. Gangguan Pencernaan
Konsumsi kacang hijau dalam jumlah besar dapat menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan sehingga kamu perlu berhati-hati.
Hal ini disebabkan oleh kandungan serat yang tinggi. Serat meskipun bermanfaat, namin jika terlalu banyak dapat membuat perut kembung, begah, atau bahkan diare.
Selain itu, kacang hijau juga mengandung zat antinutrisi seperti fitat, yang dapat menghambat penyerapan nutrisi tertentu.
Biasanya gangguan ini lebih mungkin terjadi jika kacang hijau dikonsumsi dalam bentuk mentah atau kurang matang, karena lebih sulit dicerna oleh tubuh.
Page 3 of 7
