Cuci kayu manis lalu patah-patahkan lebih kecil.
Rebus air hingga mendidih, masukkan serai dan kayu manis.
Rebus selama 5-10 menit atau sekiranya aroma serai dan kayu manis sudah keluar dan harum.
Angkat dan saring air rebusannya. Minum rebusan serai kayu manis selagi hangat.
5. Resep wedang sereh hangat
Bahan:
– 5 batang serai (memarkan)
– 4 sdm gula pasir
– 2 sdm gula jawa
– 5 gelas air
Cara membuat:
Rebus air hingga mendidih. Masukkan batang serai ke dalamnya dan rebus hingga matang.
Tambahkan gula pasir dan gula jawa lalu aduk rata hingga larut.
Rebus hingga mendidih.
Jika sudah, matikan kompor lalu saring.
Page 5 of 6
