Hal ini berkat kandungan yang ada di dalamnya, seperti antosianin yang bisa membantu mencegah gangguan penglihatan (katarak dan degenerasi makula) dan mampu meningkatkan atau mempertajam kesehatan mata.
7. Menurunkan kadar gula darah
Berkat kandungan yang ada di dalam bunga telang seperti antosianin, mampu membantu menurunkan kadar gula darah bagi penderita diabetes.
Sebuah penelitian juga mengungkapkan bahwa adanya kandungan antioksidan pada teh bunga ini bisa membantu untuk menghambat enzim pencerna karbohidrat, misalnya alfa-amilase, alfa-glukosidase, dan sukrase.
Adanya hambatan inilah, dapat membuat proses pencernaan dan penyerapan gula melambat, sehingga membuat gula darah tidak naik secara signifikan.
Page 6 of 8
