Cara Mudah Membuat Olahan Ayam Enak di Sini, Bisa Jadi Menu sehari-hari

Lalu koreksi rasa, bila sudah pas biarkan air menyusut.

Beberapa kali diaduk, supaya bumbu dan rempah tercampur, kemudian ayam siap untuk disajikan.

2. Resep ayam kecap masak pedas

Sajian ini untuk 12 potong

Bahan:

500 ml minyak

1 ekor ayam, potong 12 bagian

1/2 buah bawang bombay (iris panjang)

3 siung bawang putih (memarkan)

6 buah cabai rawit merah (diiris)

3 buah cabai merah keriting (diiris)

1 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh garam

1 sendok makan saus tiram

3 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tomat

1/2 sendok makan kecap asin

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir