Tips Mengolah Ayam Lada Hitam
Sebelum mulai memasak, siapkan bahan dengan kualitas terbaik agar rasa maksimal.
Ayam menjadi komponen utama dalam hidangan ini. Pilih daging yang masih segar dan tidak terlalu berlemak. Kamu bisa menyesuaikan bagian ayam sesuai selera, seperti dada, paha, atau sayap. Ayam yang segar akan menghasilkan tekstur empuk dan rasa yang lebih nikmat.
Lada hitam menjadi kunci aroma dan cita rasa. Gunakan lada yang baru digiling supaya wangi dan pedasnya lebih terasa. Jika memakai lada bubuk, pilih produk dengan mutu baik atau gunakan biji lada yang digiling sendiri agar hasilnya lebih autentik.
Page 2 of 3
