Menariknya lagi, dalam 100 gram daun ketumbar, terdapat kandungan nutrisi yang terdiri dari mineral, vitamin, dan antioksidan.
Oleh karenanya, sangat tidak heran jika daun ketumbar mampu menghasilkan beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.
Manfaat Daun Ketumbar untuk Kesehatan
1. Menurunkan Gula Darah Bagi Penderita Diabetes
Manfaat daun ketumbar bagi kesehatan yang pertama ialah dapat menurunkan kadar gula dalam darah.
Zat aktif yang terkandung dalam daun ketumbar dapat meningkatkan aktivitas glikogen fosforilase, sintase, dan glukoneogenik.
Enzim-enzim tersebut dapat merangsang pengeluaran gula berlebih, sehingga gula dalam darah dapat menjadi normal kembali. Daun ketumbar sangat baik dikonsumsi bagi penderita diabetes tipe 2.
Page 2 of 5
