Protein ini penting untuk mendukung berbagai fungsi tubuh, seperti memperbaiki jaringan, membentuk enzim, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Oleh karena itu, melinjo bisa menjadi alternatif bagi mereka yang ingin memperbanyak asupan protein dari sumber nabati.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat melinjo yang selanjutnya adalah untuk meningkatkan daya tahan tubuh agar dapat terhindar dari penyakit.
Manfaat ini diperoleh lantaran melinjo mengandung beberapa jenis vitamin, seperti vitamin C, yang berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Vitamin ini dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi dan mempercepat proses penyembuhan luka.
Page 5 of 6
