Tanaman ini kaya akan nutrisi yang dapat memberikan efek positif bagi tubuh jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat lantaran mengandung berbagai zat gizi seperti protein, serat, dan mineral.
Bahkan hanya bijinya saja, daun melinjo juga kerap digunakan dalam berbagai olahan makanan dan mengandung manfaat kesehatan yang serupa.
Kandungan antioksidan yang tinggi pada melinjo menjadikannya makanan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Namun meski melinjo memiliki segudang manfaat, konsumsi tanaman yang satu ini juga harus diperhatikan, terutama bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti asam urat.
Page 2 of 6
