Manfaat Jamur Kuping untuk Kesehatan
1. Menurunkan Kolesterol
Manfaat jamur kuping yang pertama adalah dapat menurunkan kolesterol lantaran jamur yang satu ini mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Serat ini bekerja dengan cara mengikat kolesterol di saluran pencernaan sehingga mencegah penyerapan kembali oleh tubuh.
Selain itu, jamur kuping juga mengandung senyawa khusus yang membantu menghambat produksi kolesterol di hati.
Oleh sebab itu, dengan kadar kolesterol yang terkontrol, risiko penyakit jantung dan stroke pun berkurang secara signifikan.
Page 3 of 8
