Hal inilah kenapa efek dari anti-bakteri tersebut bisa membantu menghilangkan tumbuhnya bakteri dan membunuh bakteri yang merusak. Efek dari anti-bakteri dalam biji salak diketahui mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, salisilat, dan tanin.
Senyawa tersebutlah dipercaya bisa membunuh bakteri dengan cara yang bisa mempengaruhi dinding sel bakteri, membunuh secara langsung, hingga menghambat perkembangan bakteri. Hanya saja hal ini masih perlu diteliti lebih lanjut lagi.
4. Bisa mencegah radikal bebas
Biji salak diketahui bermanfaat untuk mencegah radikal bebas, hal ini berkat kandungan polifenol dan antioksidan yang bermanfaat dalam kesehatan. Termasuk dalam menangkal radikal bebas yang bisa menyebabkan rusaknya sel-sel kulit.
Page 4 of 5
