– Garam (secukupnya)
Lapisan atas:
– 350 gram semangka (parut lalu sisihkan)
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram maizena
– 400 ml santan
– 250 gram gula
– Vanili (secukupnya)
– Garam (secukupnya)
Cara membuat:
Lapisan bawah: Cuci beras ketan lalu rendam sekitar 30 menit, lalu tiriskan.
Campur lapisan atas jadi satu, kemudian masak sampai air kering.
Tata ketan di cup, biarkan dingin.
Lapisan atas: Campur jadi satu lalu blender hingga halus. Masak dengan api kecil hingga matang.
Tuang ke cup di atas lapisan bawah. Dinginkan.
3. Resep ice cream semangka
Bahan:
– 500 gram semangka merah
– 50 gram yogurt plain
– 2 jeruk peras
Page 4 of 7
