Perbedaan Jeruk Nipis dan Limau
1. Perbedaan Rasa
Perbedaan pertama dari jeruk nipis dan limau ini datang dari rasanya. Jeruk nipis memiliki rasa yang lebih asam dan tajam dibandingkan limau.
Rasa asam pada jeruk nipis ini sering dimanfaatkan untuk memberikan kesegaran pada minuman, seperti es jeruk nipis, atau digunakan untuk menghilangkan bau amis pada bahan makanan seperti ikan.
Di sisi lain, limau memiliki rasa yang lebih lembut dan sedikit manis sehingga lebih sering digunakan sebagai pelengkap masakan seperti sambal atau soto.
Perbedaan rasa ini menjadikan keduanya memiliki fungsi yang berbeda dalam dunia kuliner sehingga dapat kamu sesuaikan dengan kegunaan.