Garam, kaldu bubuk, dan lada (secukupnya)
Kulit pangsit siap pakai
2. Bahan Kuah Sup:
Air atau kuah kaldu ayam secukupnya
Bawang putih (geprek/cincang)
Minyak goreng/minyak wijen sedikit
Garam, lada, dan penyedap rasa (secukupnya)
Sayuran sesuai selera (seperti sawi hijau atau pakcoy)
3. Taburan: * Bawang goreng dan irisan daun bawang
Langkah-Langkah Membuat
Membuat Isian dan Membentuk Pangsit
Campurkan daging ayam giling dengan bawang putih halus, putih telur, tapioka, saus tiram, garam, kaldu, dan lada. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Ambil selembar kulit pangsit, beri isian adonan ayam di tengahnya, lalu lipat dan bentuk sesuai selera (bisa bentuk segitiga atau kantung).
Page 2 of 4
