Daging buah pisang ini memiliki tekstur pulen dengan citarasa manis. Pisang ambon banyak diolah menjadi beragam makanan ringan yang enak seperti keripik pisang dan juga beragam aneka kue lainnya.
2. Pisang Raja
Pisang raja juga menjadi pisang yang populer di Indonesia dan dikenal dengan ciri bentuk yang panjang dan sedikit melengkung.
Kulit pisang raja juga terasa legit dan lembut serta memiliki aroma yang harum.
Karakteristik lain yang dimiliki oleh pisang ini adalah warna kulitnya yang kuning sedikit oranye dan cukup tebal.
3. Pisang Mas
Pisang mas juga banyak disukai karena daging buahnya terasa sangat manis.