3. Perbedaan Penggunaan
Dari segi penggunaannya sebagai bumbu masakan, kedua jenis lada ini tentunya digunakan ke dalam jenis masakan yang berebda.
Lada hitam biasanya lebih sering dipakai untuk mebambahkan rasa pada daging, sayur, saus, sup, dan juga bumbu olesan.
Biasanya lada hitam ini lebih sering digunakan untuk enambahkan rasa pada marinasi daging dan juga menjadi bahan utama pada menu daging.
Demikian itulah beberapa perbedaan yang mendasari antara lada hitam dan lada putih yang perlu diketahui. Semoga bermanfaat!
Page 4 of 4
