Rebus air hingga mendidih, masukkan serai dan kayu manis.
Rebus selama 5-10 menit atau sekiranya aroma serai dan kayu manis sudah keluar dan harum.
Angkat dan saring air rebusannya. Minum rebusan serai kayu manis selagi hangat.
3. Resep teh sereh jeruk nipis
Bahan:
– 750 ml air
– 4 batang serai
– 2 kantung teh hijau
– 100 gram gula pasir
– 5 buah jeruk nipis
– Es batu (secukupnya)
Cara membuat:
Rebus serai dalam air hingga mendidih, segera masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut. Kemudian masukkan teh hijau, matikan api, saring.
Masukkan jus jeruk nipis. Sajikan dalam gelas saji dengan es batu, kemudian hias dengan batang serai.
Page 4 of 6
