Bahan:
– 3 batang serai
– 2 lembar daun pandan
– 1/2 buah jeruk nipis
– 1 sdt madu
– Air (secukupnya)
Cara membuat:
Cuci bersih serai, geprek dan iris tipis.
Iris tipis daun pandan.
Rebus air hingga mendidih, masukkan serai dan pandan. Didihkan selama 5 menit.
Angkat dan saring air rebusan serai ke gelas.
Tambahkan madu dan perasan jeruk nipis secukupnya, nikmati selagi hangat.
2. Resep rebusan sereh kayu manis
Bahan:
– 3 batang serai
– 10 cm kayu manis
– 500 ml air
Cara membuat:
Cuci bersih batang serai, geprek dan iri tipis agar sarinya bisa lebih keluar saat akan direbus.
Cuci kayu manis lalu patah-patahkan lebih kecil.