Senyawa aktif di dalamnya membantu memperlambat penyerapan glukosa sehingga kadar gula darah lebih stabil.
2. Kaya antioksidan alami
Kulit rambutan mengandung antioksidan tinggi yang berfungsi melawan radikal bebas dalam tubuh.
Antioksidan ini penting untuk mencegah kerusakan sel yang dapat memicu penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.
Dengan mengonsumsi olahan kulit rambutan secara bijak, tubuh bisa mendapatkan perlindungan tambahan terhadap stres oksidatif yang sering terjadi akibat polusi, pola makan tidak sehat, dan paparan sinar UV.
3. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat kulit rambutan selanjutnya berkaitan dengan kesehatan jantung.
Page 3 of 6
