Beberapa penelitian lain juga mengatakan bahwa MCT ini memiliki peran yang dapat mengurangi berat badan dan ukuran pinggang.
Kandungan trigliserida bisa menyeimbangkan mikrobiota usus yang tak stabil.
2. Memelihara fungsi otak
Tidak hanya menurunkan berat badan, manfaat lain santan yakni dapat memelihara fungsi otak.
Hal ini karena santan manfaat santan untuk kesehatan, yang mana terdapat asam lemak rantai sedang, sehingga mudah untuk diserap hati dan diubah menjadi keton.
Keton sendiri cukup dibutuhkan untuk kepentingan otak sebagai energi. Sebab keton bermanfaat bagi penderita Alzheimer yang punya masalah ingatan.
















