Sebagai informasi serat berfungsi meningkatkan produksi bakteri baik di dalam usus sehingga feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
Diketahui sayur bayam dikenal pertama kali berasal dari Amerika, yang kemudian menyebar dan populer di berbagai daerah termasuk Indonesia.
Tidak hanya itu, sayur ini memililiki manfaat lainnya untuk menjaga kesehatan kulit, hingga menurunkan risiko kanker.
Dengan mengonsumsi sayur bayam bisa membantu mencegah anemia karena sayur ini memiliki kandungan zat besi yang berfungsi memproduksi sel darah merah.
Kandungan sayur bayam dalam 100 gram
Kalori: 23.
Air: 91 persen.