9. Kale
Kale juga memiliki Kandungan vitamin C yang terbilang tinggi, yaitu sebanyak 120 mg per 100 gram.
Ketika dikukus, direbus, atau ditumis, kandungan vitamin C yang ada pada kale akan menyusut.
Hanya saja, di sisi berbeda, kandungan antioksidannya akan mengalami peningkatan. Asupan vitamin C cukup penting terhadap tubuh, jangan sampai lupa untuk kembali memasukkan makanan yang memiliki kandungan vitamin C dalam menu makan setiap harinya.
Ini juga penting, perlu diperhatikan agar kamu tidak kekurangan asupan vitamin C.
Sebab jika kekurangan asupan ini bisa menyebabkan tubuh mudah menjadi memar, luka sulit sembuh, hingga sakit karena imunitas mulai melemah.
Page 6 of 7
