5. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Daun bawang dapat meningkatkan kesehatan tulang karena mengandung beberapa nutrisi penting yang berperan dalam menjaga kekuatan dan kepadatan tulang.
Daun bawang kaya akan vitamin K, yang berperan penting dalam pembentukan protein yang dibutuhkan untuk proses pembekuan darah dan mineralisasi tulang.
6. Menjaga Kesehatan Mata
Daun bawang mengandung lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah degenerasi makula.
Kedua senyawa ini adalah antioksidan yang membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet (UV) dan radikal bebas. Lutein dan zeaxanthin dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia (AMD) dan katarak.
Page 4 of 6
