Adanya kumpulan senyawa dari bioaktifnya, bawang hitam tersebut juga diketahui punya manfaat dalam mencegah penyakit kanker.
Selain itu, sebuah penelitian yang sudah dijalankan adalah manfaat bawang hitam pada kanker kolorektal.
Sehingga aktivitas kandungan antioksidan pada senyawa bioaktif itu, dapat melawan radikal bebas secara berlebih dalam tubuh serta berpotensi berkembangnya sel kanker.
3. Menjaga fungsi otak
Selain mencegah penyakit kanker, bawang hitam dengan antioksidan yang dimiliki, juga bisa mengurangi peradangan di dalam tubuh.
Khasiat tersebut diketahui punya manfaat dalam meningkatkan fungsi kognitif.
















