Dapat diketahui bahwa, biji labu juga kaya akan nutrisi penting dan menjadi salah satu makanan yang bisa menjadi sumber gizi tambahan bagi tubuh.
Hal ini dikarenakan dalam biji labu banyak menyimpan kandungan vitamin, mineral, serta senyawa antioksidan yang baik untuk tubuh.
Seperti yang dilansir dari laman alodokter.com, berikut ini rincian detail kandungan yang tersimpan dalam 100 gram dengan 559 kalori dan zat lainnya.
Kandungan Biji Labu
11 gram karbohidrat
30 gram protein
6 gram serat
1.230 miligram kalium
592 miligram magnesium
46 miligram kalsium
8 miligram zinc
7 miligram zat besi
2 miligram vitamin C
58 mikrogram folat