BEKENTV – Di negara Indonesia ternyata terdapat beberapa jenis petai yang bisa di ketahui, mulai dari yang sering dijadikan lalapan hingga bahan masakaan.
Ada beberapa jenis petai yang dapat ditemukan di pasar, dimana masing-masing jenisnya memiliki karakteristik dan cita rasa yang unik.
Dari ukuran, warna, hingga aroma, jenis petai dapat sangat bervariasi dimana beberapa jenis memiliki rasa yang lebih kuat dan sedikit pahit, sementara yang lain lebih lembut dan manis.
Selain itu, cara pengolahannya juga dapat memengaruhi rasa dan tekstur petai sehingga beberapa jenis lebih cocok untuk ditumis, sementara yang lain lebih baik jika direbus atau digunakan sebagai bahan dalam sambal.
















