Minyak zaitun dapat berinteraksi dengan beberapa obat-obatan.
Sebagai contoh, minyak zaitun dapat mempengaruhi penyerapan obat tertentu dalam tubuh, sehingga mengubah efektivitasnya.
Jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu, disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum memasukkan minyak zaitun secara rutin dalam diet Anda.
6. Risiko Toksisitas Vitamin E
Minyak zaitun mengandung vitamin E yang tinggi, yang merupakan antioksidan kuat.
Namun, konsumsi vitamin E dalam jumlah yang sangat besar dapat menyebabkan toksisitas.
Ini dapat terjadi jika seseorang mengonsumsi minyak zaitun dalam jumlah yang jauh melampaui kebutuhan harian yang direkomendasikan.