2. Jamur Tiram
Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang paling populer dan mudah ditemukan sehingga menjadi favorit banyak orang.
Jamur ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang ringan sehingga cocok untuk berbagai jenis masakan.
Selain itu, jamur tiram juga kaya akan protein dan serat, yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Jamur yang satu ini dapat diolah dengan cara ditumis, dibuat sup, atau dijadikan campuran dalam mie dan nasi goreng.
3. Jamur Enoki
Jamur yang layak untuk dikonsumsi selanjutnya yaitu jamur enoki.
Jamur enoki diidentik dengan ciri khas unik dengan tangkainya yang panjang dan topi kecil di ujungnya.
Jamur ini sering digunakan dalam masakan Asia, terutama sebagai campuran dalam hotpot, sup, atau salad.
Selain itu, jamur enoki juga mengandung vitamin B dan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.
Tekstur renyahnya membuat jamur ini menjadi favorit banyak orang, terutama dalam hidangan berkuah.
