3. Dapat menurunkan kolesterol
Menurut studi dalam jurnal Plant foods for human nutrition, kandungan antioksidan seperti fenolik dan serat pada biji alpukat bermanfaat bisa menurunkan kolesterol.
Kandungan fenolik ini dapat membantu mencegah penyerapan kolesterol dari usus ke aliran darah.
Sementara, serat berperan untuk mengikat kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh, sehingga bisa mengurangi kolesterol jahat (LDL).
Hanya saja, penelitian tersebut baru diuji coba pada tikus dan masih dibutuhkan studi lanjutan untuk efektivitasnya bagi manusia.
4. Dapat menjaga kesehatan kulit
Manfaat biji alpukat ini diketahui bisa menjaga kesehatan kulit.
Page 4 of 6
