Diketahui pare ini sudah lama digunakan sebagai obat herbal, yang bahkan dipercaya bisa mengatur kadar gula darah.
Kamu bisa menemukan pare ini di beberapa makanan, misalnya tumis pare, siomay, dan lain-lain.
Pare memiliki ciri khas yang cukup berbeda dari buah lainnya, yakni berkulit keriput dan pahit.
Meski pahit, buah pare dapat diolah menjadi makanan yang lezat dan bernutrisi.
Buah pare cukup terkenal di Indonesia dan berbagai daerah Asia lainnya.
Kandungan pare
Air: 94,4 gram (g).
Protein: 1 g.
Lemak: 0,4 g.
Karbohidrat: 3,6 g.
Serat: 1,3 g.
Kalsium: 31 miligram (mg).
Fosfor: 65 mg.
Zat besi: 0,9 mg.
Kalium: 277,7 mg.
Page 2 of 6
