Pare ini memiliki ciri khas yang cukup berbeda dari buah lainnya, yakni berkulit keriput dan pahit.
Meski pahit, buah pare dapat diolah menjadi makanan yang lezat dan bernutrisi.
Buah ini memiliki nama latin Momordica charantia atau bitter melon, yang dikenal dengan rasanya pahit.
Karena rasanya , banyak orang tidak suka dengan pare. Hanya saja, dengan pengolahan yang pas, pare bisa menjadi makanan yang enak dan lezat.
Kamu bisa menemukan pare ini di beberapa makanan, misalnya tumis pare, siomay, dan lain-lain.
Kandungan yang ada dalam pare seperti antiinflamasi dan antivirus yang bisa meredakan masalah batuk, asma dan gangguan pernapasan lainnya.