4. Mengganggu kadar gula darah pada penderita diabetes
Walaupun labu kuning memiliki indeks glikemik yang rendah, namun konsumsi berlebihan tetap dapat mempengaruhi kadar gula darah, terutama pada penderita diabetes.
Peningkatan konsumsi labu kuning dalam jumlah besar bisa menyebabkan fluktuasi gula darah.
Sehingga penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi labu kuning dengan porsi yang wajar dan memperhatikan dampaknya terhadap gula darah.
5. Menyebabkan perubahan warna kulit menjadi kekuningan
Mengonsumsi labu kuning dalam jumlah besar dapat menyebabkan kulit tampak kekuningan atau oranye, terutama pada telapak tangan dan kaki.