Hati-hati Konsumsi Singkong Berlebihan, Dapat Sebabkan Gangguan Saraf, Cek Efek Samping Lainnya

Diketahui beberapa jenis singkong, terutama singkong pahit, mengandung glikosida sianogenik yang dapat berubah menjadi sianida dalam tubuh.

Hal ini perlu menjadi perhatian, pasalnya masih banyak yang belum mengetahui beberapa efek samping singkong bagi kesehatan.

Beberapa kandungan alami dalam singkong dapat berisiko bagi tubuh, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan atau tanpa pengolahan yang tepat.

Berikut ini beberapa efek samping singkong yang perlu diketahui.

Efek samping singkong untuk kesehatan

1. Mengandung Sianida yang Beracun

Singkong mentah mengandung glikosida sianogenik yang dapat menghasilkan sianida saat dicerna oleh tubuh.