Untuk menghindarinya, sebaiknya mentimun dikonsumsi dalam jumlah wajar dan dikombinasikan dengan makanan lain.
2. Memicu diare
Kandungan air yang sangat tinggi pada mentimun dapat juga memicu diare jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Tubuh bisa kehilangan cairan dan elektrolit apabila diare berlangsung terus-menerus.
Kondisi ini berisiko menyebabkan dehidrasi ringan hingga sedang.
Sehingga, konsumsi mentimun sebaiknya tetap dibatasi, terutama pada anak-anak dan lansia.
3. Menyebabkan reaksi alergi
Meski jarang terjadi, mentimun bisa memicu reaksi alergi pada orang tertentu.
Gejalanya meliputi gatal di mulut, pembengkakan bibir, hingga rasa tidak nyaman di tenggorokan.
Page 4 of 7
