Salah satu ciri-ciri kurma yang tidak layak dikonsumsi adalah munculnya bau asam atau aroma tidak biasa. Kurma segar umumnya memiliki aroma manis alami yang lembut.
Jika kamu mencium bau menyengat, asam, atau seperti fermentasi berlebihan, itu bisa menjadi tanda kurma sudah mulai rusak.
Bau yang berubah menandakan adanya proses pembusukan atau pertumbuhan mikroorganisme.
Sebaiknya jangan memaksakan diri untuk mengonsumsinya meskipun tampilannya masih terlihat normal.
2. Tekstur Terlalu Lembek atau Berlendir
Ciri-ciri kurma yang tidak layak dikonsumsi berikutnya adalah perubahan tekstur. Kurma memang cenderung lembut, tetapi tidak seharusnya terasa terlalu lembek, basah berlebihan, atau berlendir.
Page 2 of 7
