Lalu campurkan keju edam yang sudah diparut sambil dikocok sampai merata.
Tambahkan tepung terigu kemudian diaduk perlahan menggunakan sendok kayu sampai tercampur merata.
Giling adonan dengan ketebalan 1/2 cm, potong-potong dengan lebar 1/2 cm panjang 2 cm. Letakkan dan susun di dalam loyang datar yang telah diolesi margarin.
Kemudian bagian atasnya diolesi kuning telur, campurkan keju cheddar yang sudah diparut.
Lalau panggang dengan suhu 160°C selama 25 menit sampai berwarna kuning kecoklatan dan kering.
Selanjutnya diangkat dan biarkan hingga dingin. Simpan di dalam wadah kedap udara.
Camilan pun siap untuk disajikan.
















